Haute.Cuisine.2012.SUBBED.BDRip.x264-PHOBOS
BLURAY
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ID: 46583604
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22.12.2014 11:12
(vor 11 Jahren)
Information
Gruppe
Titel
Haute Cuisine
Genre
NGP-Bewertung
n/A
Erstellt
22.12.2014 11:12
(vor 11 Jahren)
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Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine
In der Welt der Köche wird Auguste Escoffier (1846-1935) grenzenlos verehrt. Der Franzose hatte sein Leben der Verwirklichung eines sehr französischen Traums geweiht: Er wollte die Kochkunst in den Rang der schönen Künste erheben. Meisterköche sollten dasselbe Prestige wie große Künstler genießen. Mit seinen Neuerungen verhalf er gesünderen und bekömmlicheren Speisen zum Durchbruch.
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